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Les incontournables bars à tapas de Barcelone

Rédigé le : 03 Juin 2020
Par : Disha Pegu
Les incontournables bars à tapas de Barcelone

Les tapas sont si profondément ancrées dans la cuisine méditerranéenne que le moment où vous pensez à l'Espagne, où vous dégustez une bière fraîche avec des tapas par une journée ensoleillée, vous vient spontanément à l'esprit. Les tapas sont un amuse-gueule, un en-cas ou une petite portion de n'importe quel plat espagnol servi froid ou chaud. Bien qu'il existe de nombreuses histoires sur l'origine et l'histoire des tapas, la plupart des récits remontent au roi Alfonso X, qui a établi la tradition de manger des tapas avec du vin entre les repas principaux. La culture des tapas reste une tradition bien établie à ce jour et nous sommes impatients de vous recommander les meilleurs bars à tapas de la belle ville de Barcelone.
 

Voici les 5 bars à tapas que nous recommandons dans les environs de Barcelone

Voici les 5 bars à tapas que nous recommandons dans les environs de Barcelone

Bar el Zorrito :

Servant des recettes familiales traditionnelles depuis des années, ce bar à tapas est situé au centre ville et attire de nombreux touristes ainsi que des locaux. L'atmosphère y est chaleureuse et conviviale comme dans la plupart des bars et restaurants de la ville. Ils servent des œufs de ferme biologiques, de la viande froide biologique et du poisson frais ! Il est possible de réserver pour des fêtes entre amis et collègues jusqu'à 14 personnes. Profitez de leurs croquetas faites maison et de l'incroyable qualité du fromage qu'ils servent à votre famille et à vos amis la prochaine fois que vous serez à Barcelone.


Bubó Tapas Bar :

Bubó est peut-être plus connu pour ses pâtisseries artisanales, mais son bar à tapas tout proche est aussi étonnant que ses desserts. Situé dans le joli quartier d'El Born, avec vue sur la spectaculaire cathédrale Santa Maria del Mar, ce bar à tapas propose une excellente carte élaborée à partir d'ingrédients locaux par de grands chefs. Un peu plus cher, ce bar à tapas vaut bien le détour ! Les patatas bravas typiques sont revisitées et les tapas au poulpe sont délicieuses ! Visitez Bubó et mélangez vos plateaux de tapas avec des petites fêtes et des desserts. Nous aimerions également mentionner leur grande variété de cocktails qui devraient certainement figurer sur la liste !
 

Bar Cañete :

Le Bar Cañete est un excellent choix pour tous ceux qui recherchent des tapas aux fruits de mer. Situé dans le quartier animé du Raval, ce bar est très populaire, et il faut réserver à l'avance ! Il y a également une salle à manger plus privée, disponible sur demande. Bien que le bar soit surtout connu pour ses fruits de mer, les options de viande sont tout aussi délicieuses. Un autre délice est l'"Arroz del Día", qui signifie "riz du jour". Selon le jour, différents types de riz savoureux sont servis. Le bar est amusant avec des serveurs sympathiques. Ils ont également une carte de desserts qui propose la "Crema Catalan", un célèbre dessert catalan.
 

Perikete :

C'est un tout nouveau bar à tapas ouvert en 2017 près de la plage de la Barceloneta. Bien que très nouveau parmi les célèbres bars à tapas déjà établis, Perikete a pu gagner rapidement en popularité. Avec l'atmosphère d'une cave à vin et le Jamón suspendu au plafond avec des tonneaux de vin comme tables, ce lieu de tapas est un must, surtout si vous voulez déguster du vin et des tapas de qualité près de la plage. Comme la plage et les environs sont pleins de touristes toute l'année, vous pouvez vous retrouver dans un restaurant ou un bar hors de prix et de mauvaise qualité, mais à Perikete ce n'est pas le cas, selon mon expérience personnelle, ils servent l'un des meilleurs pan con tomate, c'est-à-dire du pain à la tomate, qui est un plat traditionnel catalan très simple mais savoureux ! Tout est fait dans une cuisine et rien n'est congelé ici, comme le souligne le chef de cuisine, ce qui peut pourtant être courant dans les restaurants touristiques.
 

Bodega La Puntual :

C'est un autre bar à tapas qui propose des plats de saison et des huîtres étonnantes. Un plat aussi simple que le chorizo sur tomate avec du pain a un meilleur goût à la Bodega La Puntual, bravo à leur excellente sélection d'ingrédients qui n'est jamais compromise. Les légumes de saison pendant la durée de la visite sont présentés comme des "plats du jour". À l'entrée, vous trouverez un bar où vous pourrez déguster du cava qui est un vin mousseux espagnol au même titre que le champagne et les huîtres. En entrant vers l'arrière, vous trouverez une grande salle à manger pour prendre des repas complets. N'oubliez pas d'essayer le pain au chocolat garni d'huile d'olive qui est un étonnant dessert traditionnel.
 
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