Rédigé le : 10 Mai 2021 Par : Laura Wendy Harders López
Si vous aimez goûter à la cuisine locale lors de vos voyages, Formentera dispose d'une scène gastronomique dynamique qui a consolidé sa popularité auprès des habitants et des touristes ces dernières années. Au menu, vous retrouverez souvent une cuisine italienne et des fruits de mer. Un déjeuner en bord de mer ou un dîner romantique, découvrez les meilleurs restaurants de Formentera.
Can Carlos est l'un des restaurants les plus appréciés de Formentera. Situé en bord de mer, on peut y déguster de délicieux plats face à des vues tout droit sorties d’un film. Au menu, des assiettes inspirées de la cuisine italienne et des spécialités de fruits de mer, les clients recommandent le calmar et le carpaccio de thon. L'établissement dispose également d'un bel espace détente, idéal pour boire un verre après un bon dîner. Le Can Carlos n'ouvre ses portes que le soir, nous vous conseillons de réserver une table à l'avance, étant donné la forte popularité du restaurant.
Restaurant étoilé par le guide Michelin, Es Caló est célèbre pour son excellente cuisine espagnole, spécialisée dans les plats de fruits de mer et de riz. Surplombant la mer turquoise, sa terrasse en bois s’étend sur la plage et offre des vues sur une jolie crique. Ses plats les plus populaires sont la langouste en cocotte (qu'il faut commander à l'avance), la paella, le tartare de thon, le poulpe, les salades et le poisson salé séché. Si vous cherchez un restaurant en bord de mer dans un cadre tranquille et paradisiaque, Es Caló est l'endroit qu'il vous faut.
Adresse : 14 Carrer del Vicari Joan Marí, Es Caló, 7872, Espagne Téléphone : +34971327311
Es Moli de Sal
Lieu de prédilection du roi d'Espagne et de nombreuses célébrités, l'Es Moli de Sal bénéficie d'un emplacement privilégié et d'une vue imprenable. Son menu met en avant des plats de fruits de mer tels que la fideguá, les paellas, le caviar, les huîtres, le tartare de homard, le carpaccio et les palourdes au vin blanc. Des plats de viande et de pâtes sont également disponibles. Les clients ne tarissent pas d'éloges sur les glaces et les desserts. Si vous avez envie d'une soirée sophistiquée face au coucher de soleil de Formentera tout en dégustant un délicieux repas, Es Moli de Sal est une visite incontournable.
A la tête du restaurant, Pilar, une Valencienne qui a fait des plats de riz sa spécialité. La Mariterranea est l’endroit dans lequel les amateurs de riz doivent se rendre. Vous pouvez vous attendre à un large choix de paellas, ainsi qu'à des plats de fruits de mer et de viande. La décoration intérieure rappelle la mer avec ses couleurs blanches, pastel et bleu clair qui donnent une touche de nature et de fraîcheur. Manger sur la terrasse en bois face à la mer sera un de vos meilleur souvenirs de vacances.
Adresse : Carrer Major 42 Calle Major 42, 07860, Formentera Téléphone : +34 674274298
Casadela
Envie d'une cuisine italienne avec une touche de cuisine espagnole et de fruits de mer? Casadela est l'endroit où vous rendre. Situé dans le centre de Sant Francesc, vous recevrez un accueil chaleureux dans ce charmant restaurant. Ses plats se distinguent par leur caractère unique. Les clients recommandent les petits calmars, les pâtes au bar, le carpaccio et les crevettes à la purée de potiron et au gingembre. N’oubliez pas de jeter un œil sur la carte des vins!
Adresse : Carrer de Ramon Llull 10, 07860 Sant Francesc de Formentera Téléphone : +34 622495125
Caterina Formentera
Vous voulez passer une soirée romantique avec votre bien-aimé dans un restaurant élégant, avec des vues à couper le souffle? Caterina Formentera est l’endroit qu'il vous faut. Spécialisé dans les plats italiens et méditerranéens, des options végétariennes et végétaliennes sont également disponibles. Les plats de pâtes sont les plus appréciés du restaurant. Vous passerez une soirée inoubliable dans une atmosphère calme.
Adresse : EsCalo' Km 12.3, Formentera Téléphone : +34 971327472
Bocasalina
Autre restaurant romantique de cette liste, le Bocasalina dispose du cadre idéal pour un dîner aux chandelles. Sa cuisine traditionnelle est amenée avec des touches avant-gardistes tout en conservant l'essence du plat. Les plats sont centrés autour de la cuisine italienne, méditerranéenne ainsi que les fruits de mer. Sa terrasse vous permettra de déguster de délicieux plats tout en profitant de la magnifique vue sur la mer.
Adresse : Calle Des Fonoll Mari 2 Es Pujols, 07871, Formentera Téléphone : +34 971329113
Cana Joana
Le Cana Joana est célèbre non seulement pour son excellente cuisine méditerranéenne mais aussi pour son emplacement de rêve. Le restaurant est installé dans une maison rénovée du XVIIe siècle avec une charmante cour, au centre de Sant Francesc. Le service est exceptionnel, et les plats sont magnifiquement présentés, offrant un défilé de saveurs et d'arômes.
Adresse : Carrer Berenguer Renart, 2, 07860 Sant Francesc de Formentera Téléphone : +34 971323160
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