Séville et Grenade sont deux grandes villes d’Andalousie, terre de traditions. S’il est important de ne pas manquer de visiter les monuments incontournables de la région, la gastronomie est, elle aussi, une part importante de la culture. Mets incontournable en Espagne, les tapas vous seront offerts dans la plupart des restaurants si vous achetez une boisson. Ces amuse-gueules sont la meilleure manière de goûter aux différentes spécialités culinaires de la région. Que vous souhaitiez manger des tapas entre amis ou partager un repas en famille à Séville ou à Grenade, découvrez nos meilleures adresses.
Aménagé dans l’un d’un plus ancien bâtiment de la ville, une ancienne industrie textile, El Piton est un incontournable de Séville. Dès que vous passerez les grandes portes, vous apercevrez un magnifique patio entouré d’arches en pierre. D’autres tables sont disposées autour du patio, tout en gardant cet esprit de jardin. L'architecture de l’ancien se mêle parfaitement avec le mobilier design.
Tout comme sa décoration, le restaurant mise sur une cuisine qui allie tradition et modernité. Au menu, gaspacho, riz, poisson, viandes et cocktail, un restaurant moderne à deux pas de la cathédrale!
Adresse: Francos, 42, 41004 Sevilla
El Conde - Grenade
Quel meilleur endroit que Grenade, capitale des tapas, pour goûter à ce fameux mets espagnol. C’est dans le centre de Grenade, dans une petite rue animée, que se niche El Conde. Ce bar à tapas propose une cuisine originale ainsi qu’une large sélection de vins et de bières. Vous serez immergés dans une ambiance chaleureuse accompagnée d'une musique soul et punk. El Conde est le lieu idéal pour partager des tapas entre amis autour d’un verre de vin. Ne manquez pas les minis hamburgers!
Adresse: Calle Virgen del Rosario, 12, 18010 Granada
El Rinconcillo - Séville
Ouvert depuis 1670, le plus ancien bar de Séville vous invite à travers un voyage gastronomique dans le passé. Ses faïences au sol et ses azulejos aux murs sont typiques de la décoration andalouse, El Rinconcillo a su conserver son charme d’antan. Comme autrefois, les serveurs continuent de noter l'addition à la craie sur le comptoir en acajou. Derrière le bar, des bouteilles anciennes sont alignées sur le mur et s’étendent jusqu’au plafond. Chorizo, jambon, fromage, moules ou sardines, retrouvez les saveurs de la région dans cet endroit unique.
Adresse: Calle Gerona, 40, 41004 Sevilla
Ena de Carles Abellan - Séville
Situé dans l’hôtel Alfonso XIII, bâtiment rempli d’histoire, l’Ena est un havre de paix ouvert sur la nature. Asseyez-vous confortablement sur les fauteuils et profitez d’un délicieux repas sous le soleil de Séville. A la carte, une cuisine gastronomique et innovante, proposant des plats lègers, des tapas et des vins et cocktails. Profitez d’un moment convivial en famille dans ce charmant cadre situé en centre-ville.
Adresse: Hotel Alfonso XIII, C/San Fernando, 2, 41004 Sevilla
Las Tomasas - Grenade
Situé face à l’Alhambra, Las Tomasas bénéficie d’un emplacement privilégié dans le quartier de l’Albaycin. En intérieur ou sur la terrasse, vous pourrez profiter d’une vue panoramique sur l’un des monuments les plus emblématiques de la région. Ouvert depuis 1989, ce restaurant s’est spécialisé dans les plats froids et les tapas, mais a su se réinventer afin de proposer à ses clients une carte plus diversifiée. Les plats sont adaptés selon les saisons et peuvent être accompagnés d’un verre de vin, à choisir parmi la sélection.
Vous serez surpris de l’entrée au dessert!
Adresse: Carril de San Agustín, 4, 18010 Granada
Bodegas Castaneda - Grenade
Un bar typique andalou, avec un comptoir décoré de bouteilles de vins, devant lequel la plupart des clients se rassemblent pour déguster des tapas. Il est également possible de manger à table. Outre les tapas, grand classique de la gastronomie andalouse, goûtez aux plateaux de fromage, de pâtés et de jambons. Ils se marient parfaitement avec un verre de vin. A deux pas de la Plaza Nueva, Bodegas Castaneda est un bar typique de Grenade qui conviendra parfaitement aux personnes en quête d’authenticité.
Adresse: Calle Almireceros, 1, 3, 18010 Granada
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