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Les meilleurs restaurants gastronomiques de la Côte d'Azur

Rédigé le : 03 Mars 2025
Par : Laura Sigaud
Les meilleurs restaurants gastronomiques de la Côte d'Azur

Avec son terroir riche et ses produits d’exception, la Côte d’Azur est un véritable terrain de jeu pour les grands chefs. Entre restaurants étoilés, bistrots chaleureux et adresses festives, découvrez une sélection unique qui ravira les amateurs de cuisine raffinée et d’expériences culinaires. Que ce soit pour une soirée étoilée, un dîner romantique ou un déjeuner festif en bord de mer sur les plus belles plages secrètes, chaque restaurant de cette sélection vous promet un moment hors du commun.

Restaurants étoilés et haute gastronomie sur la Côte d'Azur

Restaurants étoilés et haute gastronomie sur la Côte d'Azur

La Vague d’Or en bord de mer à Saint-Tropez 3* 

Situé en bord de mer dans le prestigieux hôtel du Cheval Blanc, ce restaurant emblématique de Saint-Tropez propose une cuisine méditerranéenne d’exception. Son chef, Arnaud Donckele, met à l’honneur sur sa carte les saveurs du sud au fil des saisons, sublimant chaque produit dans un cadre idyllique. Les cuisiniers de La Vague d'Or vous ouvrent leur porte durant l'année de mai à octobre.

Les meilleurs restaurants gastronomiques de la Côte d'Azur

Le Chantecler à Nice 2*

Au sein du mythique Negresco, Le Chantecler est une ode à la gastronomie française. Cet établissement au décor XVIIIe somptueux propose une salle de restaurant à la carte raffinée qui met en avant les produits du terroir et des créations culinaires d'une grande finesse.

Les meilleurs restaurants gastronomiques de la Côte d'Azur

Les Pêcheurs à Antibes 1*

Spécialisé dans le retour de pêche, ce restaurant chic étoilé au guide Michelin offre une vue imprenable sur la mer. Chaque plat est une invitation à explorer les richesses maritimes du sud de la France et les saveurs méditerranéennes. Les Pêcheurs sublime les produits de la mer avec créativité, proposant une carte où fraîcheur et excellence se rencontrent.

Les meilleurs restaurants gastronomiques de la Côte d'Azur

Hôtel Restaurant Alain Llorca à Saint-Paul-de-Vence 1*

Situé sur les hauteurs de Saint-Paul-de-Vence, sur les versants de la Colle-sur-Loup, cet établissement étoilé dirigé par le chef Alain Llorca propose une cuisine méditerranéenne authentique et raffinée. Avec une vue magnifique sur les collines et un cadre élégant, le restaurant d'Alain Llorca est un lieu idéal pour une expérience culinaire d’exception.

Expériences culinaires exclusives

Expériences culinaires exclusives

La Riviera à l'honneur au Louis XV d'Alain Ducasse à Monaco 3*

Adresse emblématique, Le Louis XV d'Alain Ducasse est synonyme d’excellence. Inspiré par la cuisine méditerranéenne, ce restaurant offre une expérience gastronomique hors du commun. Vous découvrirez des saveurs et des parfums de la Riviera réinventées en permanence par un chef d'exception.

Les meilleurs restaurants gastronomiques de la Côte d'Azur

Le Cap du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat à Saint-Jean-Cap-Ferrat

Dans un cadre prestigieux, Le Cap à Saint-Jean-Cap-Ferrat propose une cuisine méditerranéenne délicate et raffinée. Chaque assiette est une véritable œuvre d’art mettant en avant les produits locaux de la mer et les ingrédients du jardin de l'hôtel.

Les meilleurs restaurants gastronomiques de la Côte d'Azur

Jan à Nice 1* : des influences sud-africaines sur la Côte d'Azur

Ce restaurant étoilé offre une cuisine inventive mêlant traditions françaises et influences sud-africaines. Restaurant intime de 20 places, Jan est une adresse incontournable dans le quartier branché du vieux port de Nice pour une expérience gustative unique. 

Vue panoramique et cadre exceptionnel

Vue panoramique et cadre exceptionnel

Une vue imprenable sur la mer au Château Eza à Èze

Niché sur les hauteurs d’Èze, un village médiéval historique, ce restaurant gastronomique offre un beau panorama et une vue imprenable sur la mer. La cuisine raffinée du Château d'Eza et son cadre enchanteur en font une adresse d’exception.

Les meilleurs restaurants gastronomiques de la Côte d'Azur

La Chèvre d’Or à Èze 2* :  Panorama unique sur la Côte d'Azur

Avec son panorama spectaculaire et sa cuisine gastronomique, la table du château de La Chèvre d’Or est une adresse incontournable pour une expérience culinaire inoubliable. Depuis sa terrasse, on savoure des mets d’exception tout en admirant la Méditerranée à perte de vue, offrant un cadre idéal pour un repas hors du temps.

Cuisine méditerranéenne et bistronomique

Cuisine méditerranéenne et bistronomique

Le Bistrot d’Antoine à Nice pour une ambiance conviviale

Ambiance chaleureuse et cuisine française traditionnelle sont au rendez-vous dans ce bistrot prisé des Niçois. Chaque plat du Bistrot d'Antoine met en avant les saveurs du sud avec générosité dans un cadre magnifiquement décoré d'œuvres d'art.

Accueil chaleureux à L’Auberge de la Mole

Depuis 1962, l'Auberge de la Môle, située près de Saint-Tropez, offre une ambiance rustique et conviviale dans une ancienne bâtisse provençale. Cette auberge authentique propose une cuisine provençale mettant en valeur les produits du terroir comme la bouillabaisse ou l'agneau rôti. Une halte gourmande incontournable.

Adresses branchées et festives

Adresses branchées et festives

Ambiance festive au Bagatelle Saint-Tropez 

Dans une ambiance tropézienne festive et élégante, Bagatelle propose une cuisine fusion qui accompagne parfaitement ses soirées animées sur le port de Saint-Tropez. Esprit festif, cuisine généreuse et ambiance conviviale résument parfaitement cet établissement parfaitement situé sur la plage de Pampelonne.

Les meilleurs restaurants gastronomiques de la Côte d'Azur

La plage privée Anjuna Beach à Èze

Un Beach Club privé au cadre d'inspiration balinaise, Anjuna Beach combine musique, ambiance décontractée et cuisine aux influences asiatiques sur sa carte. Respirez la brise marine et laissez-vous porter par la philosophie d'Anjuna Beach. Un véritable rendez-vous pour les amateurs de fête et de gastronomie à seulement 15 minutes de Monte-Carlo.

Villanovo sur la Côte d’Azur : Séjours d'exception et conciergerie de luxe

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