Au Maroc, Essaouira est une jolie ville fortifiée dont la Médina, autrefois appelée Mogador, signifie “petite forteresse”. Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, la Médina date du XVIIIe siècle. Ses ruelles animées témoignent de l’effervescence du site. Les épices et poissons se mêlent alors aux produits artisanaux en bois de thuya, aux bijoux, aux créateurs locaux et aux petites galeries d'art confidentielles.
Non loin de là, l’horloge d’Essaouira surplombe la ville à plus de quinze mètres de haut. Construite il y a seulement une centaine d’années pour donner l’heure aux habitants, elle rappelle les minarets de la Médina. Dans la partie nord de la Médina, se trouve l’ancien quartier juif de la Ville : le « Mellah ». Il se divise en deux parties et reste l’un des quartiers les plus pauvres. Le secteur près du palais royal date d’avant le XIXe siècle. L’autre partie, avec notamment la synagogue Slat Lkahal, date du XIXe siècle.
Le soir venu, le coucher du soleil plongeant dans l’océan s’admire depuis les remparts d’Essaouira, offrant une vue spectaculaire sur l’Atlantique et les Îles Purpuraires. Les mouettes viennent en nombre renforcer la quiétude du lieu. Les très beaux remparts de type Vauban datent du XVIIIe siècle. Ils donnent d’ailleurs à la Ville le surnom de « Saint-Malo marocaine ». Les canons dirigés vers la mer rappellent le passé stratégique du Port d’Essaouira, autrefois principal point d’échanges commerciaux du Maroc.
L’entrée du port peut se faire depuis la porte la plus majestueuse d’Essaouira : la Bab el-Marsa. Elle se nomme aussi “La porte de la marine”. Le port de pêche d’Essaouira au Maroc dévoile de nombreux petits bateaux bleus. Le site est ainsi parfait pour multiplier les clichés colorés.
À l’heure du déjeuner, les multiples restaurants proposent des dégustations de poissons frais et spécialités locales. Vous pouvez également aller au marché aux poissons d’Essaouira pour son ambiance si particulière. Sardines, dorades et crustacés s’y dégustent simplement, accompagnés d’un thé à la menthe face au large.
Extrait de l’arganier, l’argan s’utilise dans la cuisine marocaine, mais aussi pour les produits cosmétiques. L'huile d'argan est bénéfique pour le corps et la peau. Grâce à sa teneur en acides gras et vitamines, elle hydrate et adoucit. De plus en plus recherchée, l’argan conserve toute sa teneur grâce à la pression à froid, d’autant plus avec les certifications bio et Ecocert. La visite de coopératives féminines permet de découvrir la fabrication de l’argan et de ses produits. Cette immersion révèle aussi le lien fort entre la ville, sa population locale et son environnement naturel, façonné par les températures modérées et le vent de l’Atlantique.
Pour les amateurs d’eau, une villa avec piscine privée au Maroc à Essaouira est un vrai régal. Grâce à ses températures clémentes et son vent constant, Essaouira est une référence pour les sports nautiques de mai à septembre. Sur le bord de l’océan, windsurf et kitesurf attirent passionnés et compétitions internationales. On nomme d’ailleurs Essaouira la “Ville au vent” et elle a accueilli plusieurs fois la Coupe du monde de kitesurf, prouvant ainsi tout le potentiel du lieu.
Les longues plages bordant la ville sont propices aux balades, parfois rythmées par la silhouette de dromadaires sur la plage. Au large, les Îles purpuraires complètent ce décor atlantique unique. Le golf, installé face à l’océan, profite lui aussi du climat doux de la région. Entre mer, dunes et arganiers, les paysages alternent avec harmonie. Depuis votre villa, facilement accessible grâce à un vol direct, vous profitez pleinement d’un séjour à Essaouira, entre loisirs, culture et élégance.
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