Restaurants gastronomiques pour une soirée chic
Al Quimia, Albufeira
Le restaurant Al Quima, situé dans l'Epic Sana Resort, met l'accent sur la cuisine portugaise régionale.C'est un détour à faire lors de votre séjour à Albufeira. Accompagnez votre délicieux repas d'un vin de leur sélection, avec l'aide et les conseils de leurs talentueux sommeliers. Les magiciens de la cuisine accordent une attention particulière aux détails, faisant de chaque plat une œuvre d'art unique. Le restaurant Al Quimia, avec ses vues sur les magnifiques jardins de l'Epic Sana Resort et son intérieur moderne et sophistiqué, est un lieu à voir absolument! N'oubliez pas que les enfants doivent être âgés de plus de douze ans et nous vous recommandons de réserver à l'avance pour être sûr d'obtenir une table.
Aldeia de Falésia, 8200-593 Albufeira
+351 289 104 500
Al Quimia
Vila Joya, Albufeira – 2 étoiles Michelin
Situé près de la ville d'Albufeira, le restaurant deux étoiles Michelin Vila joya est idéal pour une soirée unique. Avec une cuisine axée sur les plats méditerranéens et européens, et un menu qui change presque tous les jours en fonction des saisons, ce restaurant a reçu deux étoiles Michelin de façon constante depuis 22 ans pour de bonnes raisons. Vila Joya est très renommé, alors assurez-vous de réserver longtemps à l'avance. Soyez sûrs de passer une soirée romantique en dégustant des plats frais et savoureux avec une vue panoramique sur l'océan Atlantique!
Estrada de Galé, 8200-416 Albufeira
+351 289 591 795
Gusto By Heinz Beck, Almancil – 1 étoile Michelin
Cet élégant restaurant situé dans le magnifique cadre de Quinta do Lago, près d'Almancil, est dirigé par l'habile chef Heinz Beck. Récompensé par une étoile Michelin, le restaurant mise sur la fusion des cuisines, et propose des mélanges culinaires exotiques, notamment entre japonais et méditerranéens. Gusto a un décor scandinave élégant et une cuisine ouverte vous permettant de voir votre délicieux plat se faire préparer devant vos yeux. Ne manquez pas l'amuse-bouche au homard pour apprécier les fruits de mer frais préparés par les chefs talentueux. Le Gusto Bar, qui a récemment reçu le prix du meilleur bar lors du Lisbon Bar Show, propose des cocktails fantastiques à base de fruits et d'épices frais. Une fois encore, nous vous recommandons de réserver à l'avance pour être sûr de pouvoir y passer une soirée.
Hôtel Conrad, Estrada Da Quinto Do Lago, Quinta do Lago 8135-106
+351 289 350 700
Gusto By Heinz Beck
Restaurants locaux pour une expérience portugaise authentique
Stews & More, Albufeira
Avec une cuisine locale et portugaise exceptionnelle, ce restaurant est un must si vous voulez goûter à toutes les saveurs et tous les plats de l'Algarve. Ne manquez pas de goûter l'entrée aux champignons portobello, le steak de thon, et bien sûr, comme dans le nom du restaurant, l'un des ragoûts. Le propriétaire est très sympathique, tout comme le service et l'atmosphère, il n'y a donc rien à redire à Stews & More !
Forte de São João, R. Almeida Garrett 40, 8200-161 Forte de São João
+351 925 712 738
Pigs and Cows, Faro
Le Pigs and Cows, situé à Faro, est un restaurant raffiné et décontracté qui propose une cuisine fusion franco-portugaise. Ici, on peut opter pour des plats traditionnels portugais, ou essayer les fusions raffinées de cuisines préparées par le chef. L'éventail de plats n'est pas très large mais le menu change assez fréquemment, assurant ainsi une excellente qualité des produits! Les plats sont préparés avec fierté et passion, et les employés sympathiques prennent le temps de vous expliquer chaque plat, ce qui les rend tous uniques. Malgré le nom de l'établissement, il existe d'autres choix alimentaires que les deux seuls plats de viande. Si vous voulez goûter des fruits de mer frais, nous vous recommandons le poulpe et le homard, tandis que si vous voulez quelque chose avec de la viande, le carpaccio de bœuf est également exquis.
Rua Baptista Lopes 57, 8000-225 Faro
+351 966 096 850
Pigs and Cows
Pour quelque chose de différent
Epicure Boutique Wine Bar, Faro : une soirée de dégustation de vins
Si vous souhaitez profiter d'une soirée dans une atmosphère locale et conviviale en dégustant des vins produits au Portugal, Epicure Boutique Wine Bar est idéal. Le grand choix de vins produits localement conviendra à tous les goûts, et l'équipe rendra chaque vin spécial en partageant ses connaissances et ses histoires. Accompagnez votre vin de quelques tapas, comme un plateau de viande salée ou de fromage, ou des huîtres fraîches.
Rua Alexandre Herculano 22A, 8000-204 Faro
+351 914 614 612
Epicure Boutique Wine Bar
U & Co, Vale de Lobo : une terrasse ensoleillée et de la musique en live
Lorsque l'on voyage en Algarve, il convient de profiter du climat fantastique et du temps ensoleillé. Chez U & Co, vous pourrez déguster une délicieuse cuisine méditerranéenne moderne et des cocktails tropicaux sur une terrasse ensoleillée surplombant l'océan. Avec un décor élégant, une ambiance conviviale et accueillante, et de la musique en direct le samedi, ce restaurant vaut le détour lorsque vous êtes dans la région de Vale de Lobo. Essayez leurs savoureuses pâtes aux fruits de mer et offrez-vous un délicieux brownie au chocolat fait maison pour terminer le repas sur une note sucrée ! Ce restaurant est également idéal pour un petit-déjeuner ou un brunch du dimanche avec votre famille.
Avenida do Mar 23, 8135-864 Vale do Lobo
+351 289 353 440
U & Co
Faites un tour dans l'est de l'Algarve et essayez ces restaurants étonnants pour un voyage inoubliable et plein de saveurs.
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